1、食材：羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g
2、首先羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制 。
【炒羊肉怎么做好吃 炒羊肉的做法】3、青椒、红椒切片，装盘备用，开火，锅中下油预热 。
4、加入羊肉翻炒，加入青红椒，加入生抽和鸡精，翻炒至成熟即可 。
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