1、如果我们在糖水里加入一点盐，就会发现糖水变得更甜 。有经验的 点心师在制作甜食时，往往会在加糖时还会加入少许盐 。这样做不但节省了用 糖量，而且还会使点心更甜 。这是什么道理呢？
【甜食里加点盐会更甜吗 甜食里加点盐会不会更甜】2、这是味觉上的对比效应，简单地说就是一种味觉能增强另一种味觉的现象 。当然盐不能超过糖量的5%，否则就变成咸味了 。
3、广东人在吃荔枝、西瓜、杨梅、菠萝等水果时，也会先浸泡在淡盐水中，以去火防过敏，更能增加甜味，也是一样的道理 。
4、另外，对比效应还体现于在酸味食物中加点盐，会增强酸味；在咸味食物中加点醋，能感到更咸 。
5、还有更简单的现象就是，如果喝了糖水再吃水果，会觉得索然无味；喝了糖水后再去尝酸味，则会感到更酸，只是后一种情况属于继时对比，而非“要想甜，加点盐”那样的同时对比 。
推荐阅读
- 地平线黎明时分食草者训练机在哪里？食草者训练机位置
- 14款宝马x5百公里加速时间 加速性能如何
- 锦衣之下电视剧在哪里可以看 是一部怎样的电视剧呢
- 地平线黎明时分动力电池在哪里？织物护盾装备奖杯达成方法
- 剑桥大学录取要求 这里有详细的介绍
- 家里突然停电 没有跳闸怎么回事 快来看看
- 猫和老鼠手游哪里下载 官方手游下载地址分享
- 地平线黎明时分前期技能加点推荐 前期加什么技能好？
- 地平线黎明时分雷霆牙在哪里?安全高效快速刷两头雷霆牙方法
- 猫和老鼠手游老鼠应该怎么加点呢 老鼠加点详情