1、先把鸡腿洗净沥干水 ， 再在鸡腿上用牙签戳几个小洞 ， 方便入味 。再将生姜和葱洗干净 ， 并且切成丝 ， 蒜瓣捣成蒜泥 。
2、再将鸡腿放在大碗中 ， 加入葱丝和姜丝以及蒜泥 ， 之后加料酒、盐、蚝油以及胡椒粉 ， 均匀混合腌制20分钟 。
3、两个鸡蛋打散混匀 ， 再将淀粉混合 ， 加入搅匀后的鸡蛋、椒盐、食盐和适量的水混匀 。
【怎么炸鸡腿 怎么炸鸡腿比较好吃】4、之后再拿出腌制好的鸡腿 ， 去除鸡腿表面的佐料 ， 然后放入混匀的面粉内裹上厚厚一层面粉 。保证刚好包裹鸡腿 ， 不宜太多 ， 也不宜太少 。
5、然后在锅里倒入足够多的油 ， 然后加热到五分热时 ， 改为小火 ， 放入鸡腿 ， 慢慢炸 。
6、时刻注意鸡腿表面颜色 ， 在一面金黄以后翻面炸另一面 ， 以免将鸡腿表面炸得太老 ， 大约10分钟当两面都呈金黄色时 ， 就可以出锅了 。
7、这时可以趁热 ， 加入一些调味粉或者是番茄酱 ， 美味程度绝对不比快餐店得差 。
推荐阅读
- 恐龙是怎么灭绝的，恐龙灭绝的原因是什么？
- 家里wifi网速慢怎么办，家里wifi越来越慢是怎么回事
- win10怎么取消开机密码，win10取消开机密码教程
- 饥荒联机版单人钢羊打法分享 饥荒联机版钢羊怎么打
- 饥荒联机版新手向建家布局攻略 饥荒联机版怎么建家
- 饥荒联机版超速栅栏法单杀蜂王 饥荒联机版怎么速杀蜂王
- 饥荒联机版全BOSS无伤打法分享 饥荒联机版BOSS怎么打 最弱boss树精
- 饥荒联机版老奶奶快速收割芦苇图文教程 老奶奶怎么快速收芦苇
- 饥荒联机版狼王圈养教程 饥荒联机版狼王怎么打
- 饥荒联机版远古建筑制作配方介绍 远古建筑怎么建造