做法6：羊排火锅
用料
主料：羊排3根;山药1根;红萝卜3个;香菇适量;大白菜适量;洋葱几片
辅料：花椒几颗;浓汤宝1盒
做法
1.羊排清洗干净过，冷水下锅过水后捞出
2.过水的羊排放入高压锅中，加入花椒和准备好的洋葱加入适量开水，盖上盖子以煲汤方式煮15分钟左右
3.红萝卜、山药处理干净后随意切块备用，大白菜手撕备用
4.羊肉炖好后，加入浓汤宝，加入切好的山药、红萝卜煮5分钟左右后，倒入火锅盆中
5.启动火锅，小火炖煮10分钟左右，加入香菇、黄花菜
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