1、酸辣粉的醋一般是用陈醋比较香的 。
【酸辣粉用什么醋 给大家介绍一下】2、酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻” 。“酸辣粉”主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成 。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名 。
3、酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故 。四川、可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来 。
推荐阅读
- 陈情令主题曲是什么 一起来了解一下
- 风铃公主是什么动漫 风铃公主的介绍
- 广州积分入户社保计算时间的有效期截止到什么时候?
- 广州积分入户租房居住应提供什么合法住所证明?
- 正宗酸辣粉是是什么粉 正宗酸辣粉是红薯粉
- 建筑施工企业的财务内涵是什么 建筑施工企业的财务内涵简述
- 龙宫果种植几年结果 龙宫果是什么
- windows7重复启动修复怎么办 有什么方法
- 制葡萄酒时为什么温度控制在18至25 有什么好处
- 阿拉德之怒橙色能卖吗 买卖有什么规则呢