【酸辣粉热量有多少 酸辣粉的热量有多高？】1、每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡 。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡 。酸辣粉起源于四川川西一带 ， 是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃 ， 属于川菜、渝菜、贵州小吃 。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻 。
2、酸辣粉主粉由红薯 ， 红苕 ， 豌豆按比例调和 ， 然后由农家用传统手工漏制而成 。酸辣粉源于西南民间 ， 取食材至当地手工制作的红薯粉 ， 味以突出酸辣为主而得名 。
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