【水泡咸鸭蛋的腌制方法 腌制咸鸭蛋的做法】1、将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内，加入1升清水煮沸后转小火煮10分钟，然后彻底放凉备用 。
2、鸭蛋轻轻清洗后擦干水分，把白酒倒入一个碗内，把擦干水分的鸭蛋一个个浸入白酒中滚一遍，使其周身浸有酒液，再捞出放入盐里滚一遍，使鸭蛋周身都沾有盐 。
3、把沾有盐的鸭蛋一粒粒轻轻放入无水无油的干净密封容器内，然后均匀倒入葡萄糖粉和剩下的盐，随后倒入已彻底凉透的香料水，使水没过鸭蛋 。
4、最后再将滚过鸭蛋的白酒全部倒入罐内，封口放在阴凉通风处45天即可食用 。
推荐阅读
- 三星手机的googleplay有什么功能 googleplay提供下载
- 泡沫假山制作方法 原来是这样制作的
- 酿酒技术自学教程 酿酒的方法和步骤
- 伏羲女娲兄妹通婚的故事，兄妹为什么要结为夫妻?
- 上官婉儿为何会被施以墨刑的原因，这个墨刑又是什么？
- 胡椒是从什么地方传进我国的？介绍下胡椒的历史
- 图文 刘据的后代死了吗？揭秘刘据的妻子孙子后代
- 郭嘉为什么被称为鬼才?难道郭嘉真的有这么厉害吗？
- 晋朝灭亡的真正原因是什么?为什么不到36年就灭了?
- 猫脸老太太事件是真的吗?究竟有什么样的传闻呢?