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清洗蓝莓的方法有哪些，其外层白霜有哪些营养成分

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清洗蓝莓的方法有哪些，其外层白霜有哪些营养成分


1、清洗蓝莓的方法有盐水浸泡、加淀粉、用淘米水浸泡、野生蓝莓用清水清洗 。2、蓝莓外层白霜的营养成分含有丰富的营养物质和各种维生素成分 ， 不仅能延缓人体老化 ， 还能保护视力 ， 提高人体各方面的免疫力 。3、食用方法有洗干净直接生吃 ， 放入冰糖浸泡后吃 ， 打成浆液和酸奶或蜂蜜一起吃 ， 配冰激凌吃 ， 做成蓝莓酱吃 。
清洗蓝莓的方法有哪些，其外层白霜有哪些营养成分


一、清洗蓝莓的方法
1、盐水浸泡
由于蓝莓的营养价值高 ， 其外表上那层白霜对蓝莓也有有一种保护作用 ， 所以在清洗蓝莓时 ， 不需要洗干净那层白霜 。可以直接用盐水浸泡 ， 将新鲜的蓝莓放入水中浸泡10分钟 ， 然后在浸泡时用手搅拌2下 ， 捞起后用盐水清洗就可以了 。
2、加淀粉
也可以直接将蓝莓浸泡在清水中 ， 然后加入2勺面粉或淀粉 ， 不需要很大力的清洗 ， 也可以用手轻微的搅拌2下 ， 然后浸泡10分钟 ， 捞出之后用清水洗净就可以食用了 。
3、用淘米水浸泡
家里有刚洗米的米水 ， 也可以直接用来洗蓝莓 。首先用清水洗蓝莓 ， 然后用米水浸泡10分钟 ， 最后捞出来用清洗 ， 就可以放心的食用 。
4、野生蓝莓用清水清洗
上述蓝莓清洗方法是针对市场上购买的蓝莓 ， 通常会残留一些农药 ， 所以应该清洗干净 。如果你买回了野生蓝莓 ， 清洗过程就没那么麻烦了 ， 直接用清水冲洗就可以吃了 。
二、蓝莓外层白霜的营养成分
有很多朋友不知道蓝莓外层的白霜是什么 ， 以为洗的时候洗得越干净越好 ， 其实不然 ， 蓝莓果皮外的白霜其实是果霜 ， 是天然形成的蓝莓果粉 。这种白色水果粉含有丰富的营养物质和各种维生素成分 ， 不仅能延缓人体老化 ， 还能保护视力 ， 提高人体各方面的免疫力 。
三、衣服的蓝莓汁怎么洗
如果吃蓝莓的时候 ， 不小心把蓝莓汁弄到衣服上 ， 特别是很多孩子衣服的袖子稍微不小心就会被蓝莓汁染上 ， 不用担心 ， 蓝莓汁弄到衣服上是可以洗干净 。直接在沾有蓝莓汁衣服的地方撒上一些食盐 ， 然后用手轻轻湿润之后冲洗 ， 再涂上肥皂 ， 轻轻搓洗 。对于轻微的果渍污垢是可以清洗 ， 如蓝莓汁的水果污垢颜色较深的话 ， 那么多次清洗 ， 直到清净为止 。
四、蓝莓有哪些食用方法
1、直接生吃：将蓝莓放入清水中浸泡5分钟 ， 其间用手轻轻搅拌几次 ， 再用清水冲洗一下就像吃葡萄一样生吃 。也可以用淡盐水浸泡3分钟 ， 用清水冲洗后直接生吃 。
2、放入冰糖吃：将蓝莓浸泡在冰糖水中后放置冰箱30分钟取出后再吃 ， 口感凉爽 ， 酸甜可口 。当然 ， 可以根据自己的喜好加入蜂蜜、糖、橙汁等 。
3、打浆液吃：蓝莓和酸奶或冰糖、蜂蜜等一起打成浆液吃 ， 取蓝莓3~5茶匙加酸奶 ， 加入适量晾开水 ， 用搅拌机打成浆液 ， 早晚各喝1杯 。
4、配冰激凌：蓝莓洗干净放入盆中 ， 取冰激凌1盒 ， 让其在自然状态下化成糊状 ， 倒入盆中和蓝莓充分混合后即可吃 ， 酸甜可口 ， 清爽舒适 ， 消暑美容 。

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