【什么情况应该多吃黄豆 应该多吃黄豆是什么情况下】
1、降低脂肪含量、血清和胆固醇时 ， 多吃黄豆 。黄豆中含有丰富的卵磷脂 ， 降低脂肪含量、血清和胆固醇 ， 并且还能够预防血管硬化及血管内膜的损伤 ， 因此 ， 黄豆被称为“血管清道夫” ， 除此之外 ， 它对高血脂、高胆固醇都有着非常显著的功效 。
2、需要维生素B1、B2、维生素E时 ， 多吃黄豆 。豆的营养很丰富 ， 它含有很多的蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 维生素B1、B2、维生素E等多种维生素 ， 还有钙、铁、镁等多种矿物质 。
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