柚皮润肺茶
中医认为柚子性寒，味甘酸，具有清热化痰、健胃消食等功效，而柚子皮更是顺气、去油解腻的清火上品 。经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡的人群可以将柚子皮加热后入膳，其含有柚皮甙和芦丁等可以降低血液的粘稠度，帮助抗氧化、抗衰老 。
将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，可以治疗肺热咳嗽，日常饮用也能强健肺部 。此外还可将柚子皮洗净切细后，煮软后放适量的蜂蜜腌制，需要的时候取用冲制柚子茶 。
温馨提示
过敏体质的人应慎吃芒果、菠萝；脾胃虚寒的人不宜大量吃梨等凉性水果；内火大、痰湿盛者应少吃桂圆、荔枝等生痰、助湿的水果；苹果、桃、葡萄等水果含糖量高，故糖尿病人应慎食 。
忌用酒精消毒，酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，且酒精和水果中的酸作用会降低水果的营养价值 。
【水果熟吃，竟有这些意想不到的功效】建议早上不要空腹吃水果，宜在饭后2小时或饭前1小时食用，晚餐后不要大量吃水果，会导致水果中的糖分不能及时消化，从而转变成脂肪 。
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