1、车厘子中含有较多的矿物质铁和一定量的氰甙，少量或正常食用不会有问题 。如果大量食用则可能引起铁或氰化物中毒，从而出现腹痛、腹泻、想吐等症状，严重者甚至有头晕、呼吸急促、视力模糊等情况 。
2、车厘子性温热，阴虚火旺的人吃多了容易引起上火、流鼻血、发热等症状；患有热性病、口腔溃疡、虚热咳嗽等人也不宜食用车厘子 。
3、车厘子除了含铁高外，其含钾量也特别高，每100g含钾258毫克，肾病患者出现高血钾时不宜食用车厘子 。
【车厘子吃多了会怎样 车厘子的特点是什么】4、车厘子保存时间较短，很容易坏，一次不要买太多，保存期间不要沾水 。买回去的车厘子最好3天内吃完，若车厘子有苦味就不能吃了 。
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