1、蛋糕坯放凉后 ， 装保鲜袋 ， 扎紧口 ， 放入冰箱冷藏 ， 保存一般2~3天 ， 都没问题的 。
【蛋糕胚怎样保存好吃 要注意了】2、平时有空的话 ， 多烤几个蛋糕坯 ， 放冰箱冷冻保存也可以 ， 保质期1个月 。要食用的时候 ， 从冷冻室拿出来 ， 室温下40分钟即可解冻 ， 食用 ， 口感和刚烤好的是一样的 。
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