1.首先准备一个大碗 , 倒入所需要的面粉 。少量多次地加入适量清水 , 一边加水一边用筷子不断搅拌 。
2.直至搅拌成絮状 , 将碗中地棉絮状面糊倒在案板上 。用手揉成光滑的面团 , 静置二十分钟 , 将静置好的面团揉成长条 。
【如何做饺子皮 做饺子皮方法】3.切成差不多大小的小剂子 , 撒上一层面粉 , 按平 。最后用擀面杖将按平的小剂子 , 擀成薄薄的圆饼状即可 。
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