【蒸锅蒸燕窝需要多长时间 蒸燕窝需要多长时间】
1、燕窝蒸20到25分钟最好 。
2、蒸燕窝最好的效果是 ， 干燕窝3-5克 。先冲洗干净置于容器内 。用常温的水浸水泡发约2小时 ， 以每克干燕窝1克对水50c.c 。泡发后把燕窝撕开 ， 泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉 。加入自己喜爱的配料 ， 加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟后 ， 关火再闷10分钟 。市面上销售的电子炖燕窝炖盅非常简便 ， 更具指示炖煮出来的燕窝也和有经验的师傅炖煮的一样 ， 不管是什么方法炖煮 ， 关火都得记得再闷10分钟 ， 这样蒸煮出来的燕窝口感好 ， 冷热皆宜 。
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