1、燕窝一般要浸泡2小时左右 。
2、不同燕龄的燕窝；不同燕龄的燕窝泡发时间不一样 ， 新燕筑的巢穴 ， 燕盏燕丝细 ， 盏身厚度也比较薄 ， 吸水速度快泡发得快 ， 冷水泡发2个小时就可以泡好；老燕盏个头大 ， 燕丝粗壮 ， 盏身整体较厚大多超过1厘米 ， 这种燕窝泡发时间会需要更久一些 ， 冷水大约在3小时 。
3、不同的挑毛工艺；一般来说 ， 采用干挑/半干挑工艺的燕窝泡发时间是2个小时 ， 采用湿法挑毛的燕窝 ， 1小时左右就可以泡发开了 。
【燕窝泡发多久最佳时间 燕窝泡发多久】4、不同的燕窝部位；燕窝囊丝细 ， 1-2个小时就能完全泡发开 。燕碎的体积很小 ， 1-2个小时也能够泡发 。燕角是起到固定燕窝的作用 ， 所以质地更坚硬 ， 相对应的泡发时间也会更久一些 ， 在3个小时左右 ， 所以整盏燕窝泡发时要中途将燕角撕开 。
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