1、猴头菇是饮食中常见的菌类，在家常菜肴中非常普遍，菌类本身营养功效独特，猴头菇不仅美味鲜嫩，营养功效也有很多，可调节血脂，预防疾病，治疗各种身体病状，一些人群多吃猴头菇是对身体有益的 。
2、猴头菇煮一般来说一个小时 。
3、这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-2小时即可 。
【新鲜猴头菇煮10分钟能吃吗 简述新鲜猴头菇煮10分钟是否能吃】4、如果是干菇就需要提前泡发，一般提前8-12小时慢慢泡发(用60度的温水或淘米水泡发千万不能用开水来烫，这样非但不能将菇泡软，还会产生小疙瘩)，然后反复挤出黄水直至无苦味，炖制时时间2小时以上 。
推荐阅读
- 猴头菇煮多久 猴头菇煮的时间多长
- 猴头菇怎么煲汤苦的呢 现在总算知道了
- 鲜猴头菇需要煮多久能熟 怎么做好吃
- 猴头菇怎么洗不苦 这样就不会苦
- 猴头菇怎么清洗不苦 试试这两种方法
- 猴头菇怎么泡发 这个方法建议收藏
- 新鲜猴头菇要煮多久 猴头菇的营养价值
- 哪些人不宜吃猴头菇 不宜吃猴头菇的人
- 猴头菇的食用方法 猴头菇的食用方法是什么
- 猴头菇涮火锅多长时间能熟 猴头菇有什么营养价值