名中医分享四道萝卜药膳
莲子萝卜汤
材料：莲子50克，白萝卜500克，蜜枣4枚 。
做法：
1.莲子连心连皮打碎，萝卜洗净切块 。
2.上料同放入锅内，加适量清水，煲2小时，分次饮用 。
功效：清热消滞，促进口疮愈合 。
萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜500克 。
做法：
1.白萝卜去皮，洗净切丝，大米洗净 。
2.二者一起放入锅中，加水煮成粥即可 。
功效：治疗消化不良，消食下气，宽胸去痰 。
萝卜猪肺汤
材料：萝卜150克，猪肺300克，杏仁15克 。
做法：
1. 白萝卜洗净切碎，猪肺洗净切碎，打碎杏仁 。
2. 将三种食物同入锅内，加水适量，炖至熟烂 。
功效：润肺止咳，化痰平喘 。
萝卜排骨汤
材料：萝卜半颗，排骨350克，适量姜、葱 。
做法：
1.将排骨切成小块，用清水浸泡半个小时，可放少许盐，泡出排骨里的血水 。
2.白萝卜削皮，切成小块，备用；生姜切4~5块，葱切成小段，备用 。
3.将浸泡的排骨用清水清洗一遍，把姜、葱、排骨一起放入砂锅，掺入适量清水，大火煮开后转小火 。
4.用勺子将浮沫盛出 。
5.排骨煲到45分钟后，可将萝卜倒入，放适量的盐，再煲15分钟，可盛出 。盐分可软化萝卜且可以锁住排骨的鲜味，使汤的味道更美味 。
功效：健脾益气，消食除胀 。
【冬吃萝卜有讲究 中医专家解开三大疑惑】
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