【新鲜猴头菇怎么吃最好 有什么方法】
1、准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐 。
2、把鲜猴头菇的根部切掉，放在水龙头下洗干净，洗的时候要认真，有些沙子会藏在菇毛当中，务必处理干净，最后用手撕成小块 。
3、小锅放水烧开，当水沸腾时，放入鲜猴头菇煮5分钟左右，去除菇的苦味，在煮的时候要用筷子搅拌一下，使菇全部沉入水中 。
4、煮过的水有点黄，味道会有点苦，把菇捞出来用清水洗几遍，装在碗里待用 。
5、把骨头和鸡肉洗干净后放入小锅中，加适量清水烧开5分钟，去除血水、油脂和腥味 。
6、煮过的骨头和鸡肉用温水洗干净放入砂锅中，加入适量温水，移至煤气炉中火烧开后转小火煮50分钟 。
7、把鲜猴头菇倒入砂锅中，煮开后再煮60分钟，加适量盐调味，用漏油勺把上面的浮油捞干净，一锅美味的鲜猴头菇汤就做好了，鲜甜、清香、顺滑，味道非常不错 。
8、
推荐阅读
- 新鲜竹笋的处理过程 快来这里学一下
- 猴头猴脑的由来 怎么运用呢
- 干香菇不泡能直接煮吗 需要泡发才能煮
- 香菇干泡了多久不能吃 这些细节你知道吗？
- 干香菇不泡一般煮多久能吃 这里有详解快来了解下
- 煮鸭肉粥可以加猴头菇吗 煮鸭肉粥可以加猴头菇
- 鲜猴头菇怎么处理不苦 鲜猴头菇的处理方法
- 猴头菇怎么弄不苦 怎么弄猴头菇才能不苦
- 新鲜猴头菇煮10分钟能吃吗 简述新鲜猴头菇煮10分钟是否能吃
- 猴头菇煮多久 猴头菇煮的时间多长