1、大米养肺 。
大米里面也包含了，黑米，红米，以及每天吃的稻米 。再在稻米中又分各种稻米，如晚稻，早稻类 。大米可以给人带来饱腹感，米汤还有润肺的功效 。煮米饭的时候，把米汤盛起来，喝掉能滋润肺部 。
2、大豆养肾 。
大豆里包含着黄豆、黑豆、豌豆、红豆、等等，各种豆类 。每种豆类的功效都有些区别，但都有养肾之功 。其中最显见的是黑豆，黑豆是养肾最佳的豆类 。方法也多样化，如黑豆粥 。
【五谷杂粮怎样吃最养生 五谷杂粮有什么养生功效】3、小麦养心 。
很多人喜欢吃燕麦粥，这个燕麦粥中的麦就是小麦 。小麦也称水稻，小麦主养心，像情绪不好，失眠者，就可以多吃小麦熬煮的粥，会有帮助 。
4、小米养胃 。
要说哪儿的小米最好，要属山东吧 。因为地势的原因，山东的小米生长的茂盛，营养也更好 。一粒粒细小的黄粒看着就很有食欲，熬粥后，浓浓糯糯的，是滋润胃部的好食物 。
5、高粱养肝 。
南方很少有地方产高粱的，北方比较多些 。高粱算是五谷杂粮中的，杂粮了 。看北方人身体素质普通比南方强壮，也和他们的饮食有关 。高粮就是特别养肝的，肝功能不好的人，可以常服用高粮 。
6、不挑食混搭吃 。
食物的功效单一的效果总是没有混搭的好，在吃五谷杂粮的时候也是一样的 。不要只单一的只吃某种食物，而是要和多种食物在一起混搭吃，不挑食，才能吃的更健康 。
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