步骤1
准备食材：紫甘蓝200克、胡萝卜30克、虾皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、生抽1茶匙 。
步骤2
紫甘蓝洗净，掰成片 。
步骤3
胡萝卜去皮切丝 。
步骤4
小米辣切圈 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
首先锅中倒水，烧热，放入紫甘蓝焯水1分钟，捞出过冷水 。
步骤7
然后起锅倒油，油温6成热，下入小米辣，蒜片炒出香味，接着放入胡萝卜，虾皮翻炒至断生 。再倒入紫甘蓝翻炒均匀 。
步骤8
接下来调入盐，鸡精，生抽翻炒至入味 。
步骤9
最后出锅装盘即可 。【素炒紫甘蓝 素炒紫甘蓝的做法】
推荐阅读
- 紫包菜凉拌的做法，紫包菜凉拌怎么做
- 美甲灯是紫外线吗美甲灯属于紫外线吗
- 素炒蕨菜做法素炒蕨菜怎么做
- 甘蓝炒方便面的做法 甘蓝炒方便面怎么做
- 灵魂摆渡杨紫马可是第几部第几集 灵魂摆渡有杨紫马可是哪集
- 大红袍紫砂壶适合泡什么茶 看完这个才算是真的明白了
- 素炒柚子皮的做法 素炒柚子皮怎么做
- 紫色配什么颜色好看紫色适合配哪些颜色
- 杨紫欧豪演的消防的电视剧 杨紫欧豪演的消防的电视剧名字
- 甘蓝种植时间和方法