1、将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时 。
2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪 。
3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋 。
4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要 。
5、在锅中放入纯净水和洗净的海参 。
6、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时 。
7、半小时后关火将海参焖2小时 。
8、2小时后，捞出海参加入纯净水浸泡48小时 。
【海参快速泡发方法 海参如何快速泡发】9、海参浸泡好后就可以直接拿起来煮食了 。
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