步骤1
食材:雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣 。调味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克 。
步骤2
雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分 。
步骤3
捞出,挤去水分,切末 。
步骤4
豆角洗净,切圈 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
大蒜切末 。
步骤7
热锅倒油,油温5成热,下豆豉、虾皮,煸炒,炒至虾皮微微变黄 。
步骤8
放入豆角,煸炒至豆角8成熟,倒入料酒,翻炒均匀 。
步骤9
加入雪里蕻、剁椒,蒜、葱、生抽 。
步骤10
翻炒片刻即可出锅 。【雪里蕻虾皮豆角怎么做 雪里蕻虾皮豆角的做法】
推荐阅读
- 雪里蕻炒蚕豆做法雪里蕻炒蚕豆怎么做
- 雪里蕻炒黑豆做法雪里蕻炒黑豆怎么做
- 雪里蕻炒黄豆做法雪里蕻炒黄豆怎么做
- 雪里蕻炒绿豆芽做法雪里蕻炒绿豆芽怎么做
- 雪里蕻炒肉末做法雪里蕻炒肉末怎么做
- 田螺炒酸豆角 田螺炒酸豆角的做法
- 雪里蕻豆腐火锅做法雪里蕻豆腐火锅怎么做
- 雪里蕻牛腩面条做法雪里蕻牛腩面条怎么做
- 豆角蒸面条三不粘的做法 豆角蒸面条三不沾怎么做
- 肉末雪里蕻炒黄豆的做法,肉末雪里蕻炒黄豆怎么做