【什么是蛋白粉 蛋白质粉的功效与作用】
1、蛋白粉顾名思义就是富含蛋白的粉剂 ， 根据工艺不同 ， 蛋白粉有来源于动物性的 ， 也有来源于植物性的 。比如来源于动物性的 ， 大多的会以牛奶为原料 ， 比如乳清蛋白粉就是乳汁当中的这种上清液 ， 把它提取完了之后里面含有的这种乳清当中的蛋白 ， 经过工艺制成粉剂 ， 这是来源于动物性的 。有的蛋白粉是以植物性食物为原料 ， 比如最常见的就是以大豆为原料 ， 将大豆当中的蛋白通过工艺提取出来 ， 加工成粉剂就是大豆蛋白粉 。所以蛋白粉就是富含蛋白的制剂 ， 无非是来源于动物性的或者是来源于植物性的 ， 它的作用主要是为我们机体来补充蛋白质 。
2、喝蛋白质粉对身体是有好处的 ， 但是如果大量、长期、终身喝对身体还有一定的坏处 ， 喝蛋白质粉对于身体缺乏蛋白质的患者 ， 或者运动量过大、运动员是有效补充体内流失蛋白质很可取的方式和方法 。对于正常人如果免疫力低下 ， 也可以通过喝蛋白质粉来增强体内的免疫力 ， 增加抗病能力 。另外对于蛋白质无法进食者 ， 通过补充蛋白粉也能够补充体内所必需的营养物质和必需的氨基酸 。但是如果长期、大量、终身喝蛋白粉 ， 对身体是有一定的坏处的 ， 会出现继发性的高蛋白血症 ， 从而会导致抗凝药继发性失效 ， 喝蛋白质粉过量会加重肝脏和肾脏的负担 ， 造成慢性肝脏和肾脏功能失调 。
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