【辣条是不是属于垃圾食品 辣条是谁发明的】辣条是垃圾食品 , 因为辣条这些小食品中含有多种食品添加剂 。如果长期大量食用 , 产生的叠加效应会对身体造成伤害 。辣条属于辛辣食品 , 高油高盐 , 吃多了为对身体造成不良影响 。所以建议适量食用 。
辣条是谁发明的辣条是平江人邱平江、李猛能、钟庆元发明的 。
1998年湖南发生特大洪水灾害 , 导致农产品损失严重 , 平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降 , 直接对酱干产业造成了毁灭性打击 。
为了养家糊口 , 平江县农民迫切需要新的出路 , 在这样的情况下 , 平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉 , 改进生产工艺 , 采用单螺杆挤压机械加工 , 加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料 , 创新发明了麻辣味的辣条 , 行业叫面筋 , 平江人叫麻辣 。
辣条用什么材料做成的辣条的主要成分为小麦粉、豆类、食用盐、香辛料、味精、食品添加剂、植物油等 , 属于一类零食 , 又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等 , 口味独特 。
辣条 , 起源于湖南平江 , 制作行业将之称之为面筋 , 平江人叫麻辣 , 因为辣条一开始就是麻辣味 , 麻辣味便是最地道的 , 在后面的发展中便衍生出多种味道 , 如甜辣、酸辣、香辣、麻辣等多种味道 , 不同的口味制作方法也会有所不同 。
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