猕猴桃起源于中国 。猕猴桃是一种古老的植物 , 1979年在广西田东发现的中新世时期的猕猴桃叶片化石 , 距今已有2600万~2000万年 。3000多年前中国的各类史书上已有猕猴桃的描述和记载 。我国是猕猴桃的起源中心 , 尽管世界各国对猕猴桃取用的名称不同 , 但都公认猕猴桃是直接或间接从我国的宜昌一带引去的 。
【猕猴桃起源于哪个国家 猕猴桃起源哪个国家】
猕猴桃几月份成熟猕猴桃一般在8~10月左右成熟 。猕猴桃每年5~6月开花 , 并在8~10月期间坐果成熟 , 但成熟的猕猴桃不能直接食用 , 需要进行熟化才能食用 , 且要注意不能进食过多 , 适度适 , 储存过久会导致猕猴桃营养流失 。
猕猴桃的保存方法1、常温保存
猕猴桃如果想放置短时间 , 会尽快吃掉的话 , 可以放在常温下保存 。
2、放置阴凉处
猕猴桃要想放置的时间长一些 , 可以放在室内阴凉的位置 。将猕猴桃装到箱子里面 , 不要完全密封 , 在阴凉处可存放15天左右 。注意 , 最好不要将猕猴桃放在通风的地方 , 否则会使猕猴桃的水分流失 , 会影响到口感 。
3、冰箱保存
如果想尽可能长时间保存猕猴桃 , 可放在1~4℃的冰箱中冷藏 , 保持低温环境 , 能够保存1个月左右 。
猕猴桃的催熟方法1、水果催熟
猕猴桃一般买回来时 , 果实还比较坚硬 , 比较生涩 , 不能马上食用 , 可以使用水果来催熟猕猴桃 。准备一个保鲜袋 , 把猕猴桃和已经熟了的水果放在一起 , 不要完全密封 。在室温下放上一段时间 , 成熟的水果会释放乙烯 , 能够催熟猕猴桃 。
2、高温催熟
把猕猴桃装起来 , 可以装到保鲜袋或者是箱子里面 , 不能完全密封 , 放在一个温度较高的地方进行催熟 , 温度一般最好不要超过30℃ , 也能促使猕猴桃尽快成熟 。
3、乙烯催熟
猕猴桃可以直接借助乙烯来催熟 , 在周边环境中喷上乙烯 , 或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟 , 促使尽快成熟 。
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