步骤1
准备食材：金瓜半个、芋头20克、油适量、糖1茶匙 。
步骤2
将金瓜洗净去除顶部 。
步骤3
用勺子将里面掏空 。
【金瓜酿芋泥怎么做 金瓜酿芋泥怎么做好吃】步骤4
内壁抹上白糖腌制30分钟 。
步骤5
芋头洗净 ， 切小块 。
步骤6
然后倒出南瓜里的糖水备用 。
步骤7
然后将芋头放入蒸锅内 ， 上汽蒸熟 ， 压成泥 ， 加入糖水搅拌均匀 ， 再倒入金瓜内 ， 加入少许油 。
步骤8
最后将金瓜放入蒸锅内 ， 上汽蒸15分钟即可 。
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