步骤1
准备食材：白萝卜150克 ， 胡萝卜150克 ， 黄瓜150克 ， 盐1汤匙 ， 白醋200克 ， 白糖100克 。
步骤2
黄瓜切滚刀块 。
步骤3
胡萝卜切滚刀块 。
步骤4
白萝卜同样切滚刀块 。
步骤5
然后放入碗中 ， 加入精盐拌匀 ， 腌制2小时 。
【三色泡菜的做法 三色泡菜怎么做】步骤6
然后沥干盐水 ， 加入白醋、白糖 ， 搅拌均匀 ， 再腌制3小时以上 。
步骤7
腌制期间多次翻动 ， 使其均匀入味 ， 抓出水分 ， 装入盘中 ， 置于冰箱 。
步骤8
就完成了 。
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