食材：新蒜200克、白醋250克、糖60克
【正宗糖蒜的腌制方法】
做法：
1、首先我们准备好冰糖60g ， 白醋250g ， 新蒜200g ， 然后我们将大蒜的外皮剥掉 ， 放入碗中洗净 ， 加入适量清水以及盐浸泡一天 。
2、然后将泡好的大蒜头部朝下 ， 沥干水分 ， 然后放入干净的密封罐中 ， 然后加入冰糖、白醋 ， 盖上盖子密封保存 。一个月之后我们就可以拿出来食用啦 。
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