步骤1
准备食材:老鸭块500克,薏米10克,冬瓜200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克 。
步骤2
鸭肉洗净备用 。
【老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做】
步骤3
姜切片 。
步骤4
薏米、枸杞洗净 。
步骤5
1根小葱切葱花 。
步骤6
冬瓜去瓤、去皮、洗净切块 。
步骤7
锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用 。
步骤8
砂锅中放入鸭肉、生姜、薏米、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、冬瓜、枸杞再炖煮30分钟 。
步骤9
装盘后撒入葱花即可 。
推荐阅读
- 老鸭汤的做法 好吃又简单的做法教程
- 山药煲老鸭汤做法山药煲老鸭汤怎么做
- 松茸枸杞老鸭汤做法 松茸枸杞老鸭汤怎么做
- 冬瓜子的功效 冬瓜子的功效是什么
- 红豆薏米银耳汤的做法 红豆薏米银耳汤怎么做
- 板栗烧老鸭做法板栗烧老鸭怎么做
- 家里如何种冬瓜
- 红豆薏米茶可不可以和蜂蜜一起喝 红豆薏米功效
- 薏米怎么保存不生虫 薏米如何保存不生虫
- 红薏米的功效与作用 现在总算知道了