1、蔚县桃花小米 。蔚县最有名的当属桃花小米 。桃花小米 ， 又称“九根齐” ， 也叫“蔚州黄” ， 为我国“四大名米”之一 。因原产于蔚县桃花镇而得名 ， 已有千余年的栽培历史 。
2、蔚县八大碗 。蔚县八大碗是蔚县的传统名肴 ， 顾名思义 ， 八大碗即指席上的主要菜肴数量 ， 一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类 。八大碗有荤有素 ， 烹饪精细 ， 鲜美可口 ， 是当地宴宾会客的名肴 。
3、蔚州杏扁 。经过二十多年的培育 ， 蔚县已形成相当规模的仁用杏基地 ， 蔚县杏扁仁以其口感好、营养成份含量高而成为国内、国际市场的－货 ， 目前已开发出系列产品 ， 如：开口杏核、巧克力杏仁、脱皮杏仁等 。蔚州杏仁是蔚州最名贵的礼品之一 。
4、蔚县木瓜杏干 。蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的特产 。蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气 。河北张家口蔚县特产—木瓜杏 。木瓜杏因其果实含糖适中 ， 形似木瓜而得名 。
【蔚县特产有什么 蔚县特产有哪些】5、蔚州贡米 。蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一 。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的 。
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