【板栗上火吗】一般情况下不会导致上火，但是一些脾胃湿热的人尽量少吃 。如果是红枣炒栗子，糖分比较重，吃多了也容易上火 。有些人喜欢吃生栗子，生栗子中含有丰富的维他命，但生栗子较硬，不宜消化；吃熟栗子较好消化一些，但也不要吃得太多，以免引起胀气，影响脾胃功能，因此，食用时应细嚼慢咽，帮助消化 。板栗的营养价值是比较丰富的，含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，帮助降血压，降血脂，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，板栗中含有丰富的维生素C，可以促进骨骼和牙齿的柔韧性和坚固性，预防和治疗骨质疏松，防止坏血病，预防牙龈出血 。
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