【糖尿病推荐零食】
苏打饼干的成分苏打饼主要成分为淀粉质,当中包含调味剂、盐分和植物油 。包装上说明:每包苏打饼干约含110卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪,并且钠盐含量高达135毫克 。淀粉到吃进身体后分解为碳水化合物,碳水化合物的最终产物就是葡萄糖 。并且苏打饼干脂肪和钠盐含量好,对于伴随有高血压或者高血脂患者来说就更不能吃了,所以不推荐苏打饼干作为糖尿病患者零食选择类型 。
糖尿病推荐零食《中国糖尿病膳食指南》认为糖尿病患者不能进食太多零食,如果为了克服控制血糖带来的饥饿感,可以适量进食下面几类零食:
一、坚果类 。如核桃、花生、开心果等,坚果富含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等 。其所含的矿物质能够辅助调节血糖和血压,不饱和脂肪酸有助于调节血脂 。但由于坚果类热量较高,吃的时候要限制量,每次吃几粒就好 。
二、粗粮饼干 。这种饼干一般采用的代糖,具有甜味口感,但比普通饼干的升糖速度要慢一些 。最好选择燕麦或者荞麦为主要材料的饼干,不过粗粮饼干也不能任意吃,升血糖慢,并不代表不含糖,每次吃三到五片就好 。
三、无糖口香糖 。比如木糖醇,用人造甜味剂制成的口香糖不但味道甜,且热量较低 。糖友们吃这种口香糖,有助于抵抗甜食的诱惑,所以建议糖尿病患者可以随身携带 。
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