5、观察鸡蛋液即将凝固的时候 , 均匀撒入适量细砂糖 。
6、煎制表面金黄凝固 , 再翻面煎1分钟左右即可出锅!
7、用吸油纸吸取多余油分再品尝 , 口感更清爽哟!
锡纸烤玉米推荐理由:吃腻了煮玉米 , 不如回味一下童年最爱的零食——烤玉米 , 那时候是直接穿好放在烧火的灶膛里烤 , 现在则可以用烤箱来复刻这款美味 , 喜欢的伙伴做起来吧!
食材:
甜玉米:2根 , 黄油:80g , 蜂蜜、盐、黑胡椒、椒盐:适量 。
制作步骤:
1、黄油融化 , 加入适量蜂蜜、盐、黑胡椒、椒盐调匀 。
2、玉米洗净沥干水分 , 放在锡纸上 。
3、玉米表面均匀刷上黄油蜂蜜水 , 然后将锡纸裹好 , 码在烤盘上 。
4、在提前预热的烤箱中层 , 190度烘烤30分钟出炉即可 。(具体烘烤时间需根据个人烤箱脾气和玉米个头大小来调节 。)
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