在贫瘠的农村 , 车前草好比阳光一般 , 房前屋后、篱笆内外、杂草丛中 , 到处都有它的身影 。早在《名医别录》中就曾记载:“车前子 , 味咸 , 无毒 , 主男子伤中 , 女子淅沥 , 不欲食 , 养肺 , 强阴 。”时至今日 , 车前草依然中医学上的治病救人的一道良药 。不仅如此 , 我国有很多养生人士总喜欢将车前子泡水喝 , 以达到健康身体的目的 。
什么是车前草?车前草 , 也称为阔叶车前草 , 原产于欧洲和亚洲的某些地区 , 在我国多省份也有很多 , 比如江西、黑龙江、安徽等等 。车前草会生长出绿色的花朵 , 并有椭圆形叶子 , 可以生吃或煮熟食用 。
值得注意的是 , 几种食用车前草与阔叶车前草属于同一家族 , 比如窄叶车前草、黑车前草、金色的车前草等等 。尽管这些植物在我们大多数人认为是杂草 , 但它们都具有可食用的叶子和种子 , 而且在医学上也颇有药用价值 。
车前草的潜在健康益处初步研究表明 , 车前草杂草可能具有多种潜在健康益处 。
可能减轻炎症:低水平的炎症是身体对伤害的健康反应的一部分 , 而慢性炎症会导致多种疾病 。车前草可能有助于减轻炎症 , 尤其是叶子含有几种抗炎化合物 , 比如类黄酮、萜类、糖苷和单宁等等 。甚至有人在小白鼠身上 , 做了一项研究发现服用车前草提取物可显着减少炎症并减少肝酶 , 从而防止肝脏受损 。
可能抗癌:车前草可能会减少炎症 , 并减慢某些癌细胞的生长 。话虽如此 , 但是车前草只是一种杂草 , 不应该被视为癌症的治疗方法 。但是它的抗炎作用是不可低估的 。
【我们采用车前草泡水喝应该注意什么】可能促进伤口愈合:车前草杂草可通过减少炎症 , 阻止微生物生长和缓解疼痛来支持伤口愈合 。如果芦荟和车前草局部使用 , 可改善伤口愈合和组织修复能力 。
可能支持消化健康:车前草片中的几种化合物可减轻某些消化问题 。特别是 , 车前草还是一种经常用作天然泻药的纤维 , 因为它会在消化道中吸收水分 。车前草叶子还可能减慢消化道的运动 , 这可能会促进肠蠕动并帮助治疗腹泻 。
车前草潜在的副作用大多数健康的成年人都可以安全地生吃或煮熟食用车前草 。但是 , 车前草可能会引起轻微的症状 , 例如恶心、呕吐、腹泻、腹胀和皮肤反应 。高剂量可能会引发更严重的副作用 , 包括过敏反应 。
来自车前草种子的纤维补充剂 , 例如车前草 , 也可能引起消化问题 , 包括气体、腹胀和不适感 。确保从低剂量开始 , 缓慢增加摄入量 , 并仅按中医建议使用 , 以最大程度地减少任何潜在的副作用 。
我们采用车前草泡水喝 , 应该注意什么?虽说车前草杂草既可作为中草药 , 也可作为食用蔬菜 。偶尔吃上那么一两回并不会对健康产生影响 。但是我们在长期在饮用之前 , 必须先咨询中医师 , 尤其是我们存在其他的健康状况或正在服用任何药物时 。
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