吃秋葵对身体有什么好处呢 _秋葵

秋葵，又叫做羊角豆、毛茄，浑身长着略微扎手的小绒毛。早些年前在饭桌上秋葵并不是那么常见。也就是近几年秋葵才慢慢获得老百姓的芳心，成为一道“热菜” 。由秋葵经过冻干等工艺制成的秋葵干也俨然成了零食界的网红。

我第一次吃秋葵还是在饭店里吃到的，当时并不认识这个蔬菜，此前也从未见过别人种植这种蔬菜。当时觉得这道菜还挺合胃口，便问来了名字。后来，我就经常在超市自己买来做着吃了。
那么吃秋葵对身体有什么好处呢？秋葵含有的营养元素种类丰富，含有人体所需蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙铁以及锌、硒等微量元素，能为人体提供营养。
【吃秋葵对身体有什么好处呢】秋葵的黏液中含有果胶、半乳聚糖等能够吸收水分膨胀体积增大，从而增加饱腹感。这些可溶性膳食纤维还能保护我们的胃肠道，预防便秘。