羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤1
准备食材:西葫芦2个、羊肉300克、姜6克、大葱10克、八角1个、花椒1克、饺子皮400克、香油2克、盐2克、蚝油3克、生抽5克、胡椒粉1克 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤2
西葫芦擦丝 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤3
放入盐,拌匀 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤4
静置10分钟 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤5
捞出,挤干水分 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤6
切碎 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤7
姜3克切片,3克切末 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤8
大葱5克切片,5克切末 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤9
盆中倒入温开水,放入姜片、大葱片、八角、花椒浸泡10分钟 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤10
【羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做】羊肉切小块 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤11
放入盆中浸泡60分钟 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤12
捞出,剁碎 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤13
大碗中放入西葫芦、羊肉碎、大葱末、姜末、香油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉,搅拌均匀 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤14
将馅料放入饺子皮中包好 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤15
锅中放水煮沸,放入饺子煮至全部浮起 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


步骤16
捞出装盘即可 。
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做


    推荐阅读