奇异果和猕猴桃为什么有不同名字

奇异果和猕猴桃同宗同源,就是一个玩意,两种称呼而已 。就跟大樱桃和车厘子一个意思,本质上并无高下之分 。
如果硬要区别,那就是新西兰产的猕猴桃叫“奇异果”,当地的水土产使得出产的猕猴桃在口感和外形上有了不同我国本地出产猕猴桃的 。

奇异果和猕猴桃为什么有不同名字


奇异果和猕猴桃为什么有不同名字1903 年,一位新西兰中学校长 Mary Isabel Fraser 来中国旅游,发现当地的猕猴桃很好吃,就弄了点果实和种子带回自己国家去了 。种子和果实被辗转了好几手,最后到了当地知名的果树专家亚历山大手中,新西兰第一株猕猴桃树终于被种植出来 。然后很快实现了大批量生产 。开始新西兰猕猴桃的名字沿用中国的名称“阳桃”,也叫过“中国醋栗”,因为名字都不怎么好听,卖得也不咋样,后来正好因为要出口到美国,美国要对瓜果加收关税,新西兰人灵机一动,用自己的国鸟Kiwi对这个水果进行了命名“kiwifruit”,音译过来就叫奇异果了,现在已经是新西兰的农业支柱产业 。
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是不是很像?哈哈哈
外观口感有什么区别新西兰的奇异果不仅比中国本土的猕猴桃个头更大,也要更甜一些,而且去除了酸涩等不太舒服的口感 。大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致 。而猕猴桃一般比奇异果要大,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙 。
就营养成分而言,猕猴桃和绿心奇异果的营养成分差别不大,而黄心奇异果有更高的糖分和维 C,膳食纤维更少 。
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价格上有什么区别新西兰的奇异果不管从研发成本,管理成本,还是运输成本,都比本土猕猴桃贵好多,自然就会卖的贵一些 。
下图是淘宝同一家商户卖的奇异果金国和红心猕猴桃,单果价格相差1倍左右,与普通猕猴桃相比,奇异果价格平均在3到4倍 。
【奇异果和猕猴桃为什么有不同名字】
奇异果和猕猴桃为什么有不同名字


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