一、百合小米燕麦豆浆将小米、百合、黄豆、燕麦一起打成豆浆,口感会很好 。
1 豆浆
我们知道,豆浆有多种活性成分,比如大豆异黄酮、大豆多糖、膳食纤维等 。
2 小米
黄橙橙的小米含有丰富的胡萝卜素、维生素E、铁、膳食纤维等,具有滋阴补血,健脾胃的功效
3 百合
百合清热降火,养阴润燥,并且有安神,健脾胃的养生功效
4 燕麦
燕麦是杂粮,不仅含有丰富的膳食纤维,而且还有蛋白质、亚油酸、钙元素等
二、百合小米燕麦豆浆的制作方法那么美味又营养的百合小米燕麦豆浆是如何制作的呢?
文|媛crystal
制作步骤:
1 )将黄豆、小米、燕麦洗净
2)干百合泡发后洗净
3)将黄豆、小米、百合、燕麦一同放入豆浆机中
4)加水,按键,制作成功,装入杯中
三、为何小米豆浆中要加入百合、燕麦为何小米豆浆中要加入百合燕麦呢?
1 口感
百合不黏,豆浆也有豆渣,但是小米中的淀粉可以让其较为粘稠,同时,如果加入燕麦,其中的
β- 葡聚糖更有增稠的作用
2 膳食纤维
加入后可以使豆浆中的豆渣悬浮起来,这样就可以将所有的膳食纤维都吃下去
3 慢升血糖
【百合小米燕麦豆浆的制作方法】百合,燕麦是慢升血糖的食材,所以此款饮品对于三高人群和减肥的人都是不错的选择 。
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