云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

蛋白粉的功效与作用( 二 )

云知道蛋白质粉


5、三岁以下的孩子不宜吃
婴儿的最好营养品是母乳 。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏，一些为孩子着想的人要注意了 。
6、不要与酸性饮料一起吃
苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收 。
7、特殊病人食用前应征求医生的意见蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出 。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担 。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用 。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议 。
蛋白粉慎用人群
1、肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量 。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白 。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白 。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用 。
2、新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉 。
3、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉 。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风 。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，降低嘌呤含量 。

推荐阅读


上一篇：健身吃蛋白粉真的有用吗

下一篇：是否需要蛋白粉