吃了蛋白粉就会长肌肉吗 _健身

对于健身者来说，蛋白质是一个非常重要的营养素，是构建肌肉细胞的基本原料，能够帮助肌肉恢复，促进肌肉生长。平时我们饮食的蛋白质来源主要有：鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蛋、牛奶等等，食用它们往往都需要经过加工，而且不好保存及携带。而蛋白粉蛋白含量高，性价比高，且食用方便易保存，自然就受到大家的喜爱！当然如果自己有时间精心准备这些高蛋白的食物话，可以不选择蛋白粉。

那么吃了蛋白粉就会长肌肉吗？这是很多健身小白遇到的问题！渴望着长肌肉，一心想变成大块头，听说健身吃蛋白粉才会壮，然后尝试各种蛋白粉。但到了健身房自己埋头苦练，训练也没有周期规律，有无氧器械，有氧跑步通通都练，半年后身材却变化很小，反而浪费了半年的补充品和时间，所以怎么练其实也很重要！
想把肌肉练大除了饮食以外，还得配合合理的训练计划，循序渐进。基础的重量训练+超负荷训练，会刺激肌肉变得更强，再适时配合饮食才有机会让肌肉成长。

【吃了蛋白粉就会长肌肉吗】所以健身一定要喝蛋白粉吗？
不一定，如果在日常饮食中已经摄取足够的蛋白质，是可以不用再喝蛋白粉的，但是健身者特别是增肌人群对蛋白质的需求巨大，用一般的食物很难达到需求，此时可以通过蛋白粉来补充蛋白质。
如何挑选蛋白粉？
蛋白粉的种类有很多，有植物蛋白和乳清蛋白两大类，乳清蛋白粉被称为“蛋白之王”，其营养价值更高，更适合人体吸收。
乳清蛋白粉根据加工方式大体分为三种：普通乳清impact，分离乳清isolate、水解乳清蛋白粉hydrolysate 。
其中浓缩乳清impact价格最为便宜，蛋白含量相比另外两种低，分离乳清isolate和水解乳清hydrolysate则是已经滤掉乳糖，适合乳糖不耐的人群使用，价格也会较为贵一些，水解乳清hydrolysate是经过水解工艺的蛋白最小分子，吸收速度最快。