剩下吃不了的月饼该怎么办 _云知道

【剩下吃不了的月饼该怎么办】月饼，永远是中秋佳节最离不开的一种必吃美食，但是月饼大多高油高糖高盐，一不小心就会把自己吃成一个“胖子”，究竟该如何吃才会更加健康？

月饼，怎么吃更加健康？月饼好吃，但必须“限量”：
月饼，本身是一种高糖、高油、高热量的食品，食用过多很容易造成能量过剩。所以，日常食用，请“适量”即可；建议各位每天食用月饼1-2（100g-200g）块就可以了，要做到“点尝即止” 。
挑选时间，合理摄入：
吃月饼，请选择“合适的时间”；这种高热量的食物如果放在晚上食用很容易造成能量堆积，甚至会影响消化和睡眠；因此，建议大家可以尽量把月饼放到早餐当中，月饼（1块）＋牛奶（1杯）＋鸡蛋（1个）＋蔬菜（200克），普通的搭配，其实很简单就达成了“食物多样、营养均衡”，不失为一顿很好的早餐。

月饼可以吃，但要“控制总热量的摄入”：
在吃月饼的时候，请减少同餐其他食物的摄入，合理控制总热量，避免总热量过高；特别对于主食，既然吃了月饼，请减少馒头、米饭等主食的摄入。
月饼虽好，但请“因人而异”：
对于正常人来说，请“限量”食用，因其热量过高。
对于糖尿病患者来说，更要严格限量，建议可以将普通月饼分成4块或者8块，每次吃一小块足以，既品尝了美味，也不用担心血糖升高过快。另外糖尿病病人可以选择“无糖月饼”，并不是“无蔗糖月饼”，当然对于无糖月饼也要限量，因为其中仍然含有油脂，对于血糖仍存在较大影响。

对于“高血压”人群来说，请尽量少选择“咸味儿”的月饼，比如说蛋黄月饼、火腿月饼等月饼；当然前提也需“限量” 。
除此之外，对于痛风患者、心脑血管疾病患者来说，高糖、高油、高盐、高热量对病情存在较大影响，也要遵循“限量”的前提，另外同餐要减少水果和其他甜食的摄入。
吃不了（剩下）的月饼该怎么办？对于正常家庭来说，无论是家庭购买还是亲朋馈赠，一个中秋节下来，家里往往会存下较多的月饼，以至于很难在假期这几天吃完，这时问题就来了：剩下的月饼该怎么办（处理）？

换种方法吃月饼，其实也是“美味”：
建议大家可以换种方式食用月饼，将其融入到其他美食中。如果是甜味月饼，建议大家可以将月饼碾碎，然后加入杂粮制作成杂粮粥或者八宝粥（注意请不要额外放糖）；如果是咸味月饼，完全可以加些瘦肉末、蔬菜丝等食材熬制成咸味粥；另外也可以将碾碎的粉末加入到其他馅料中包饺子、蒸包子，这些都是很不错的办法。
馈赠亲朋，食物是一种很好的“健康礼物”：
对于剩下的月饼，放着也是放着，况且月饼由于高油本身很容易酸败，建议完全可以拿月饼当人情送给亲戚朋友。