生蚝具体的功效有：
1. 益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素 。
2. 细肤美颜：牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌 。
3. 延年益寿：牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成 。
4. 益胃生津：牡蛎性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处 。
5. 宁心安神：牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪 。
6. 强筋健骨：牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长 。
【吃生蚝有什么好处 生蚝 牡蛎可以怎么吃？】需要注意的的是蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃 。肠胃衰弱者吃蚝，可能会感觉胃胀不舒服或腹泻 。
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