【秋葵不能跟什么食物一起吃】我们先来了解一下秋葵
秋葵是20世纪初由印度引入我国,因为和辣椒长得像,有些地方也称洋辣椒,但他一点都不辣,反而很清甜 。,它表面含有大量黏液,能让人联想到青蛙黏滑的表皮,很是恶心反感,不过秋葵富含果胶,膳食纤维,维生素A,C,E和胡萝卜素以及多种微量元素,被誉为绿色人生 。
吃秋葵有什么好处?
经常吃秋葵能祛除疲劳,补肾,提升男人的精力,还具有减肥的功效,秋葵属于低热量的食物,可以延缓衰老,具有抗氧化的作用 。
秋葵不能跟什么食物一起吃?
秋葵营养价值很高,大人小孩老人都可以食用,直到现在为止还未发现与秋葵相克的食物,因此大家可放心食用 。
如何选择优质的秋葵
好品质的秋葵个头包满均匀,外形翠绿新鲜完好,肉质鲜嫩爽滑,内部粘液丰富,口感清爽不腻,咬在嘴里鲜香四溢 。
秋葵的各种吃法
蒜蓉拌秋葵
秋葵洗干净切掉蒂,备好大蒜,红椒 。把秋葵在开水中烫一分钟,捞出来用冷水冲洗干净 。再把秋葵从中间切开,放入碗中,将大蒜拍成泥,红椒切成末,加一点盐 。加糖,加醋,加蚝油,加香油,一起淋在秋葵上搅拌均匀就可以了 。
秋葵炒虾仁
先把秋葵洗干净,切成一小段一小段的,再把剥好的虾仁加点盐用手抓匀,再用清水洗干净,接着在上面撒一层胡椒粉,用手抓匀,腌制五分钟 。起锅烧油,倒腌的虾仁和洗干净的秋葵翻炒,炒至秋葵变色加盐加鸡精入味即可 。
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