步骤1
食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克 。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
粉皮切小块 。
步骤3
鸡蛋打散 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
大蒜切末 。
步骤6
姜切末 。
步骤7
热锅倒油 ， 油温6成热时 ， 下蛋液 ， 炒散 ， 盛出备用 。
【粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎么做】步骤8
锅中留底油 ， 下葱、姜、蒜 ， 炒香 ， 放入粉皮 ， 翻炒均匀 。
步骤9
倒入炒好的鸡蛋 ， 加入盐、鸡精 ， 炒匀即可 。
推荐阅读
- 家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐的做法
- 油泼豆莛的做法 油泼豆莛怎么做
- 蒜苗焖豆泡的做法 蒜苗焖豆泡怎么做
- 黄瓜煎鸡蛋的做法 黄瓜煎鸡蛋怎么做
- 清蒸螃蟹的做法和步骤 清蒸螃蟹怎么做
- 焦溜肥肠的做法
- 剁椒冬瓜的做法
- 西安肉夹馍是什么肉 西安肉夹馍里面的肉是什么
- 红烧鲫鱼的做法
- r是什么车的标志