我就特别爱吃番茄 。生着把它当水果吃,有时候不想煮粥就用两个番茄榨汁喝,番茄炒鸡蛋拌面,煮泡面的时候还要加个番茄 。
番茄,又叫做西红柿,超市里一年四季都有,不过它的正当季是夏季 。它营养特别丰富,颜值颇高,看着它的外表都有吃的欲望 。它还经常被做成果酱 。
那么吃番茄有什么好处呢?番茄含有的营养物质种类丰富,热量又比较低,吃番茄肯定有以下好处:
为人体提供营养【吃番茄有什么好处呢】有研究表明,每人每天食用50-100克新鲜西番茄,就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
有助消化番茄中含有的有机酸类,可以帮助消化 。含有的纤维质能软化粪便,增加便便中的水分,预防便秘 。
美容养颜番茄中含有抗氧化能力的番茄红素(类胡萝卜素的一种),研究证明,它能够清除人体内导致衰老的自由基,能够降低皮肤对于紫外线的敏感度,防止晒伤 。含有的维生素C可保持皮肤弹性,美白皮肤,起到美容养颜的作用 。
保护视力番茄中含有大量的维生素A和胡萝卜素,能够保护视力,预防夜盲症 。
之前,网上还有关于“番茄到底是蔬菜还是水果”之争,美国还有因为这个问题打过官司的案例 。不过最终判定,番茄归类于蔬菜 。不管它是水果还是蔬菜,都不影响我们吃它啊,吃不起水果的时候,可以吧它当做水果来吃啊 。
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