洋河酿酒始于两汉而兴于唐宋 ， 江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地 ， 洋河大曲以优质黏高粱为原料 ， 再用小麦 ， 大麦 ， 豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂 ， 以美人泉泉水酿造而成 。
我们熟悉的品牌就是洋河蓝色经典系列——海之蓝、天之蓝、梦之蓝 。海之蓝价位在180左右 ， 天之蓝价位在350左右 ， 梦之蓝为最高端的产品售价700左右 。而梦之蓝又分为M1、M3、M6、M9 ， 价格在600-2600元不等 。
海之蓝 ， 在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上发展 ， 具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格 。
天之蓝 ， 利用“密码品尝”方法 ， 以消费者意见为导向 ， 对天之蓝的酒质进行升级改造 ， 升级后的天之蓝不仅香气幽雅 ， 饮后温存而不宿醉 。
梦之蓝 ， 继承了洋河美酒的基因 ， 具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格 ， 也是洋河蓝色经典中的顶配 ， 其中M6又称为经典中的经典 。
中国江苏洋河酒厂股份有限公司 ， 这是蓝色经典的生产厂家 ， 除了这个厂家出品的酒 ， 洋河酒还有另外一个系类洋河大曲——主要包括洋河大曲（十年窖藏）、洋河大曲（八年窖藏）、洋河大曲（六年窖藏） ， 老名酒系列包括洋河大曲（蓝瓷）、洋河大曲（象耳）、洋河大曲（八角）六个产品 。
【天之蓝46度多少钱 天之蓝多少钱一瓶】继承洋河酒传统工艺的是中国江苏洋河酒厂 ， 也是洋河集团的核心资产 ， 原浆酒主产地 。所以买洋河酒买海、天、梦 。
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