——酱大骨的做法——( 二 )


3、没有必要加入过多的调料,调料味道重了反而会压住肉香味、酱香味 。
【——酱大骨的做法——】4、买骨头要选择新鲜的,尽量不要买那种冷冻的,冷冻的肉香味不足 。

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