农村常见的半夏草 , 又叫做守田、蝎子草、麻芋果等 。它的地下块茎即为中药材半夏 , 是传统中医祛痰湿的要药 。很多人错误地认为 , 半夏的药用部位是根 , 以为地下挖出来的就是根 。其实我们今天讲的这个半夏 , 作为药用的是它埋在地下的块茎 , 而不是根 。植物长在地下的并不全是根 , 也有地下茎 。茎与根最大的区别在于 , 茎是有节有髓的 , 大家有时间可以挖出来研究研究 。
半夏这个名字 , 有什么来历?半夏这个名字 , 非常有季节感 。关于它的得名 , 古今的观点是有争议的 。唐代的颜师古在《急就篇注》中说:“半夏 , 五月苗始生 , 居夏之半 , 故为名也 。”这个观点认为 , 半夏之名是来源于植物发芽的季节 。
不过 , 现代植物学家普遍倾向于认为 , 半夏之名是来源于其采收季节 。由于它的采收通常在夏天过半时 , 所以人们给它起了个通俗好记的名字——半夏 。
中药里还有不少药名与季节有关 , 比如夏天采收的夏枯草、春末夏初出苗后即采挖的夏天无、冬天地冻前采收的款冬花等等 。这样的取名 , 在知晓药名的同时也记住了药材的采收季节 , 令人印象深刻 。
生姜可解半夏毒半夏在我国古代民间 , 有“婆婆药”之称 。据传古代有个小家庭 , 丈夫常外出 , 婆婆不喜欢温顺的媳妇 , 抱怨颇多 。邻居看不过眼 , 教小媳妇在婆婆的饭食中加了半夏 , 老人吃后也无其他不适 , 只是说不出话来 , 无法抱怨小媳妇了 。这“婆婆药”吃了说不出话 , 如何解?吃点生姜 , 声音就回来了 , 生姜能解半夏毒 。当然 , 这仅是个消遣娱乐大家的故事 , 千万不可效仿!
半夏的毒性表现为对黏膜的强烈刺激作用 , 可导致剧烈的呕吐 。研究表明 , 生姜汁及生姜中的姜辣素类成分可明显抑制半夏导致的炎症反应 , 缓解其毒性 。临床上 , 半夏常以其炮制品 , 如姜半夏、法半夏等的形式入药 。在使用生品时 , 应特别注意配伍和用量 。
半夏的药用价值对于半夏的功效作用 , 我国药典描述如下 。半夏味辛性温 , 有毒 , 具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效 , 可用于缓解湿痰寒痰、咳喘痰多、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气;外用缓解痈肿痰核 。
简单理解 , 半夏这味药的功效特点在于燥湿化痰、消痞散结 , 为祛痰湿之要药 。中医的“痰” , 不仅仅指我们平常理解的痰 , 还包括了体内水液的异常积留;“湿” , 指的是身体内部和外在环境导致的水液聚停 。半夏的作用特点 , 除了有助于祛痰 , 还能帮助机体祛水饮、消痞结 。
半夏的药用价值 , 从其在经方中应用 , 即可深刻体会 。如:和胃散结、消痞除水 , 应用于减缓胃阳虚、水饮内停的生姜泻心汤;行气散结、降逆化痰 , 应用于缓解梅核气的半夏厚朴汤;调肝和脾、消痞散结 , 应用于改善寒热错杂之痞证的半夏泻心汤等 , 应用范围广 , 使用的频率也高 。
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