真相：有一些作用
因为茶叶中茶多酚、咖啡因、γ-氨基丁酸等成分具有解酒的功能 。
茶和牛奶同喝会造成骨质疏松？
真相：错
喝茶不会造成钙流失，相反茶叶中茶多酚等保健成分还具有防止骨质疏松的功能 。一般红茶、砖茶都有习惯做成奶茶饮用，流行病学调查结果也表明，奶茶也是有利于人体健康的 。
茶不能和鸡蛋同吃？
真相：错
茶水中的茶多酚（过去又称单宁酸）只对游离态的蛋白质有一定的凝固作用，而熟鸡蛋的蛋白质已经凝固，不会再受到影响 。
此外，人体对食物的消化主要靠胃液，胃液是非常强大的，即使茶水对游离态的蛋白质有部分凝固，只要茶水没有冲淡胃液，一般不会影响到人体对蛋白质的吸收和利用 。
茶与羊肉不能同吃，容易发生便秘？
真相：不确定
茶叶中的多酚类物质（过去又称鞣酸）确实可以使生皮中可溶性蛋白质凝固，但需要一定的浓度 。而饮茶时，茶水中茶多酚的浓度是否能够凝固羊肉中的蛋白质，以及生成的物质是否会引起便秘，还需要科学研究来证明 。[33]
推荐阅读
- 天猫超市买好还是旗舰店 天猫超市跟旗舰店区别
- 方便面是泡着吃还是煮着吃好吃呢
- 泡面是煮着吃还是泡着吃好吃
- 所以健身还是不喝酒的好
- 无论是大米还是小麦它都只是主食
- 烤年糕我经常吃这种吃法还是次
- 番茄炒着吃好还是煮着吃好
- 西红柿是生吃还是熟吃好
- 西红柿生吃还是熟吃好
- 非洲鬣狗会攻击人吗 非洲鬣狗是猫科还是犬科