【怎样做南瓜玉米面发糕】怎样做南瓜玉米面发糕?我们家都爱吃南瓜玉米面发糕 , 松松软软太好吃了 , 每周一般做两次都吃不够 。
主料:大枣 , 玉米面 , 南瓜 , 牛奶 , 鸡蛋 , 酵母粉 , 泡打粉 , 白糖 , 盐 。
1 , 先把南瓜去皮蒸熟(或者打成汁)备用 。
![怎样做南瓜玉米面发糕](http://pic.yunnanlong.com/220911/0G3361911-0.jpg)
2 , 把面粉放在盆里 , 然后再把南瓜泥(或者南瓜汁放入面粉)再加入酵母粉 , 泡打粉 , 白糖 , 盐搅拌均匀 , 用温牛奶合面 , 用筷子搅成面絮状 , 揉成光滑的面团 , 然后盖上保鲜膜发至两倍大 。
![怎样做南瓜玉米面发糕](http://pic.yunnanlong.com/220911/0G3361O1-1.jpg)
3 , 面发酵好取出 , 放在面板上 , 面板上撒面防止粘连 , 揉搓排气 , 在松弛10分钟 。
4 , 再分成六个大小均匀的面积子 , 揉成馒头型 。
5 , 再把每个刷上油 , 把电饭煲里刷油 , 然后放在电饭煲里在醒半小时 。
6 , 然后把电饭煲调至蒸米饭的键 , 再把鸡蛋黄取出打成蛋液 , 再用刷子刷上蛋液 , 把大枣放在每个馒头上面点缀 , 盖上盖子蒸十分钟 , 好了出锅 。哇 , 香喷喷的南瓜玉面发糕做好了 。
![怎样做南瓜玉米面发糕](http://pic.yunnanlong.com/220911/0G33AE6-2.jpg)
香甜可口 , 营养美味 。
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